韓国のりの味付けは・・実は日本人から伝わったみたいです。

2019年10月18日

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韓国のりの味付けは・・実は日本人から伝わったみたいです。

渋谷区恵比寿・鍼灸・整体・マッサージ今夜の晩御飯.jpg

韓国のりとトッポギって美味しいですよね(笑)

今夜の僕の晩御飯のおかずは、これで終わりですね~~


そんなにたくさんのおかずは要らないのです。

韓国のりとキムチとユッケジャンスープがあれば十分だね~~(笑)


韓国との政治的な問題や食品に関する問題は、ひとまず置いとく事にしましょう

韓国ばかり批判してもね~~日本の食品添加物なんてもっとヤバいですよ!


とりあえず・・・美味しい物は美味しい!

ソウル市場でこのタイプののりを食べてから

すっかりとファンになってます。

いろんな味がありますけど・・シンプルなのが一番ですね!

メーカーの違いは、のりの光沢が違いますね!

ごま油とオリーブオイルって書いてあります

どちらも、同じような感じなんですよね

深夜でも新大久保のソウル市場は、営業してるのです23時でもね


助かります。

トッポギもねカップタイプがあるんですよ!もっとめんどくさい感じかと思っていた

少し水を入れて電子レンジでチンするだけ・・・

たまに食べたくなるから少し置いておいても良いですねトックは真空パックだったね

韓国のりと調べてみたら・・・

韓国のりの歴史を見てると、この味付けは日本の関西地方の味付け海苔が
韓国に伝わって、韓国風にアレンジされたようです。

遺伝子レベルの話としては、のりを消化できるのは日本人だけなんて話もあります。

海苔の品種もいくつかあり4種類
スサビノリ、オニアマノリ、マルバアマノリ、ツクシアマノリ

歴史も1425年慶尚道理志に記録があると

( ゚Д゚)

594年も前から作られているのですね!ビックリです!

2017年までは、製造の事で色々と問題があったようですね

今は、2019年だからとりあえず安全なはず・・・食べてますけど(笑)

韓国のりの自分で作る作り方なんかも調べるとある!

YouTubeでも出てますね

自分で作るのも良いかな?クッキング動画も面白そうです。

ネタ的に面白そうです。

質素な・・ご飯は太らないですね(笑)


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