朝ごはんは食べた方が良いの?

2020年05月19日

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朝ごはんは食べた方が良いの?
サーカディアンリズムを知っていますか


サーカディアンリズムとは?

人間以外にも動物でも・・・

人は夜になると自然と寝る、朝になると自然と目が覚めます。

太陽の光によって、脳からメラトニンの分泌で朝目覚める事が出来るのです。



一定の間隔で、お腹が空いて・・・・
一定の周期で月経(生理)がやってきます。


生まれながらにしてもっている身体リズムを
「体内時計」と言われてます。

あなたも、聞いたこともあるでしょう!



その中で、24時間周期のものを「サーカディアンリズム」と言いまして

日本語で「概日リズム」と呼ばれます。

8時間×3で24時間の周期で考えるのです。

解りやすく話すと・・
睡眠での説明が良いですね!


徹夜で夜勤を行ったとか、海外から帰国した時に起きる時差ボケが
体内時計が狂ったと解りやすいでしょう。


これが、食事に対しても同じことが言えるのです。
ここで話しているのは、時間栄養学の話になります。

時間栄養学とは・・・
生体の活動リズムに合わせて「いつ食べるか」も考えた栄養学です。


朝は食事のエネルギー配分比率から見てもフルーツをしっかりと食べるのが理想的です。



脳のエネルギー源となる糖質だけでなく、
たんぱく質も取ることが抹消時計のリセットされます。

代謝の効率アップにつながるたんぱく質をとりながら
バランスのよい食事を心がけましょう!!


朝食から夕食までは12時間以内が理想とされています。


夕食が遅くなってしまうときは夕方に軽い食事をとっておくと
食べすぎや低血糖からの急激な血糖上昇を抑えることにつながります。


参考にして下さい。


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